Prosciutto Bodega di Teruel

Scheda tecnica

Prodotto

Prosciutto Serrano Bodega. Zampa posteriore di maiale.

Stagionatura

Più di 14 mesi

Sito di produzione

Teruel (Spagna)

Produttore

Jamón Serrano del Abuelo

Presentazione

Prosciutto intero

Razza

Maiale bianco

Tipo di allevamento

Alla Fattoria (di alta qualità).

Alimentazione

ESCA (nelle fattorie)

Ingredienti

Prosciutto, sale marino e conservanti.

Conservazione e scadenza

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce.

Preparazione degli ordini

1-2 giorni lavorativi ca. (selezione in cantina da parte del produttore)