Prosciutto pata negra di ghianda tagliato a mano - Jamón ibérico de Extremadura

18,95 €

Tasse incluse

Prosciutto di ghianda Pata Negra preparato nella Serranía de Extremadura, dove si trova la culla del prosciutto iberico, al confine delle province di Huelva (zona di Jabugo), Córdoba (zona di Los Pedroches) e Badajoz (zona di Dehesa de Extremadura).

Riconosciuto come uno dei migliori prosciutti al mondo dopo essere stato PREMIATO 7 volte nei Great Taste Awards, noto come "OSCAR" dei cibi gourmet di tutto il mondo, dove ha ottenuto la più alta distinzione (3 stelle d'oro).

Questo prosciutto di ghianda pata negra è stagionato fino a 4 anni. È anche un pezzo che viene realizzato in modo tradizionale, solo con prosciutto e sale (SENZA CONSERVANTI / SENZA ADDITIVI).

Il prodotto viene presentato tagliato a mano e confezionato sottovuoto.

Peso

80g
100g

Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 3.

Riferimento SM/JIB100/CM/100G

Scheda tecnica

Prodotto: Pure prosciutto iberico di ghianda, pata negra (100% iberico). Zampa posteriore di maiale.
Stagionatura: Più di 36 mesi
Sito di produzione: Extremadura (Spagna)
Produttore: Sierra de Monesterio
Presentazione: Prosciutto tagliato della mano
Razza: Pata Negra - 100% puro iberico
Tipo di allevamento: Rilasciato (la più alta qualità).
Alimentazione: GHIANDA (la più alta qualità).
Ingredienti: Prosciutto iberico di ghianda (bellota), sale marino e conservanti.
Marchio: Sierra de Monesterio
Conservazione e scadenza: Conservare in frigorifero.
Premi nazionali: Miglior Prosciutto Iberico 2017 - Monesterio y 2019 - Monesterio (Extremadura)
Premi internazionali: Great Taste Awards: 2006, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012 y 2013
Preparazione degli ordini: 4-6 giorni lavorativi ca. (selezione in cantina da parte del produttore)