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(235,00 € / Kg)
Prodotto: Prosciutto di Bellota 100% iberico - Ibéricos Montellano
Categoria: Pata Negra - Prosciutto Bellota a fette
Presentazione: Tagliato a mano / 100g / 80g / 50g
Stagionatura: Estremamente da 36 a 50 mesi
Origine: Guijuelo / Salamanca / Spagna
Elenco dei premi: Great Taste Awards / Guild of Fine Food / Top 50 Foods / iTQi / IFFA
Il Prosciutto Pata Negra "El Elegido" Tagliato a Mano di Ibéricos Montellano è un prodotto gourmet di altissima qualità, tagliato a mano da maestri prosciuttai per preservarne il sapore e l’aroma. Questo prosciutto 100% iberico di bellota proviene da maiali alimentati esclusivamente a ghiande durante la montanera, garantendo una consistenza e un gusto ineguagliabili.
La stagionatura, che dura dai 36 ai 50 mesi in essiccatoi naturali, consente al prosciutto di sviluppare un profilo aromatico complesso e profondo. Il taglio a mano garantisce che ogni fetta conservi gli oli naturali del prosciutto, esaltando il sapore ad ogni morso.
Questo prosciutto tagliato a mano è stato riconosciuto a livello internazionale con premi come le 3 Stelle d'Oro dei Great Taste Awards, ed è stato inserito tra i Top 50 Foods dal Guild of Fine Food. Inoltre, ha ricevuto il Superior Taste Award con 3 Stelle d'Oro ed è stato premiato all’IFFA di Francoforte, consolidando il suo status come uno dei migliori prosciutti iberici al mondo.
Ogni confezione di Prosciutto Pata Negra "El Elegido" Tagliato a Mano è un capolavoro culinario, pensato per chi cerca un'esperienza gastronomica superiore senza rinunciare alla comodità.
Scheda tecnica
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