Prosciutto Serrano Gran Reserva - Jamones Granadinos
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Prosciutto Serrano Gran Reserva - Senza conservanti

159,60 €

(19,95 € /kg)

Tasse incluse

Prosciutto Gran Reserva de La Alpujarra

Prodotto: Prosciutto Gran Reserva de La Alpujarra

Categoria: Gran Reserva

Stagionatura: 25 mesi

Altre caratteristiche: Senza conservanti Senza conservanti

Origine: La Alpujarra / Granada / Spagna

Peso
Quantità

Il Prosciutto Serrano Gran Reserva della Alpujarra

Questo Prosciutto Serrano Gran Reserva viene prodotto secondo i rigorosi standard di qualità richiesti dall'Unione Europea per ottenere il Marchio di Specialità Tradizionale Garantita (STG).

Il Prosciutto Gran Reserva di Jamones Granadinos è prodotto artigianalmente e sottoposto a un processo di stagionatura naturale molto lento, che supera i 24 mesi, ovvero 10 mesi in più rispetto ai 15 mesi minimi richiesti dalle normative per la produzione di un prosciutto Serrano Gran Reserva. Questa lunga stagionatura si riflette nell'eccellente qualità del prodotto finale.

Questo prosciutto si distingue nella sua categoria per vari motivi. Non solo è prodotto artigianalmente e stagionato in essiccatoi naturali con l'aria pura delle montagne della Alpujarra, ma il produttore evita anche l'uso di qualsiasi additivo o conservante. Il risultato è un Prosciutto Gran Reserva di qualità eccezionale, posizionandosi come uno dei prodotti migliori sul mercato nella sua categoria.

JB-JSGR/7.5KG

Scheda tecnica

Prodotto
Prosciutto Serrano Gran Reserva. Zampa posteriore di maiale.
Razza
Maiale bianco
Alimentazione
ESCA (nelle fattorie)
Tipo di allevamento
Alla Fattoria (di alta qualità).
Elaborazione / produzione
Naturale / Senza conservanti
Stagionatura
Più di 25 mesi
Sito di produzione
La Alpujarra granadina
Sigillo di garanzia (UE)
Specialità tradizionale garantita (STG)
Produttore
Jamones Granadinos
Presentazione
Prosciutto intero
Ingredienti
Prosciutto e sale marino, SENZA conservanti.
Conservazione e scadenza
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce.
Preparazione degli ordini
1-2 giorni lavorativi ca. (selezione in cantina da parte del produttore)

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