Prosciutto Riserva di Teruel (Spagna)
127,13 €
(16,95 € / kg)
Tasse incluse
Prosciutto Reserva di Teruel
Prosciutto Serrano Reserva, prodotto in modo tradizionale nella Sierra de Teruel, dove l'unico prosciutto in Spagna è prodotto da maiali bianchi con la denominazione di origine Teruel.
Il suo produttore ha accumulato diversi premi nazionali e internazionali per l'alta qualità dei suoi prodotti:
- Premiato 3 volte come produttore del miglior prosciutto di Teruel.
- Premiato con 1 stella d'oro ai Great Taste Awards, come uno dei migliori prosciutti del mondo.
La stagionatura di questo prosciutto Reserva si realizza naturalmente nella Sierra de Teruel.
Il prosciutto di Riserva della Sierra de Teruel
Si tratta di un prosciutto Reserva prodotto in modo tradizionale, con un periodo di stagionatura che di solito supera i 18 mesi.
Il suo produttore è riconosciuto come uno dei migliori produttori di Jamón de Teruel grazie all'alta qualità dei suoi prodotti. Per questo è stato premiato in 3 occasioni come produttore del miglior prosciutto di Teruel e i suoi prosciutti sono stati anche premiati nei concorsi gastronomici più importanti del mondo, come il Great Taste Awards.
È un prosciutto dal sapore estremamente succoso e dolce, che emana un grande aroma e un aspetto cremoso, come si ottiene solo nel prosciutto di qualità.
Questo prosciutto di riserva è prodotto nella Sierra de Teruel, dove si produce il miglior prosciutto Serrano della Spagna.
JP-JR
Scheda tecnica
- Prodotto
- Prosciutto Serrano Reserva. Zampa posteriore di maiale.
- Stagionatura
- Più di 18 mesi
- Sito di produzione
- Teruel (Spagna)
- Produttore
- Jamones Pesón
- Presentazione
- Prosciutto intero
- Razza
- Maiale bianco
- Tipo di allevamento
- Alla Fattoria (di alta qualità).
- Alimentazione
- ESCA (nelle fattorie)
- Ingredienti
- Prosciutto, sale marino e conservanti.
- Conservazione e scadenza
- Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce.
- Preparazione degli ordini
- 1-2 giorni lavorativi ca. (selezione in cantina da parte del produttore)
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La stagionatura di questo prosciutto Reserva si realizza naturalmente nella Sierra de Teruel.