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Prosciutto Serrano Gran Reserva - Senza conservanti
(19,95 € /kg)
Prosciutto Gran Reserva Serrano di La Alpujarra
ProsciuttoSerrano Gran Reserva, stagionato naturalmente, con l'aria di montagna ed elaborato artigianalmente, senza conservanti, da uno dei migliori produttori di prosciutto Serrano della Spagna.
Questa Gran Reserva è prodotta secondo le condizioni del marchio di qualità ETG (Specialità Tradizionale Garantita) dell'Unione Europea a La Alpujarra de Granada, zona conosciuta anche per i prosciutti di Trevélez.
PRESENTAZIONI del nostro Prosciutto Serrano Gran Reserva:
INTERO Prosciutto:
Questo prosciutto Serrano Gran Reserva è fatto con le zampe posteriori del maiale e include lo zoccolo. Per spedire il prosciutto, è avvolto in carta oleata e coperto con un sacchetto di cotone. Il trasporto viene effettuato in una scatola di cartone riccio che lo protegge dai colpi.
La scatola utilizzata per inviare il prosciutto può anche essere utilizzata per imballare e inviare altri prodotti dello stesso produttore.
Scheda tecnica
- Prodotto
- Prosciutto Serrano Gran Reserva. Zampa posteriore di maiale.
- Stagionatura
- Più di 24 mesi
- Elaborazione / produzione
- Naturale / Senza conservanti
- Sito di produzione
- La Alpujarra granadina
- Denominazione di Origine
- STG (Specialità Tradizionale Garantita)
- Produttore
- Jamones Granadinos
- Presentazione
- Prosciutto intero
- Razza
- Maiale bianco
- Tipo di allevamento
- Alla Fattoria (di alta qualità).
- Alimentazione
- ESCA (nelle fattorie)
- Ingredienti
- Prosciutto e sale marino, SENZA conservanti.
- Marchio
- Jamones Baza
- Conservazione e scadenza
- Conservare in frigorifero.
- Preparazione degli ordini
- 1-2 giorni lavorativi ca. (selezione in cantina da parte del produttore)