Prosciutto 50% iberico di Esca - Guijuelo
173,25 €
(23,10 € / Kg)
Tasse incluse
JR-JIC50
Scheda tecnica
- Prodotto
- Prosciutto iberico esca (50% iberico). Zampa posteriore di maiale.
- Razza
- 50% iberico
- Alimentazione
- ESCA (nelle fattorie)
- Tipo di allevamento
- Alla Fattoria (di alta qualità).
- Stagionatura
- Tra il 30 e 40 mesi
- Sito di produzione
- Guijuelo (Salamanca) - Spagna
- Produttore
- Jamones El Real
- Presentazione
- Prosciutto intero
- Ingredienti
- Prosciutto iberico esca (cebo), sale marino e conservanti.
- Preparazione degli ordini
- 1-2 giorni lavorativi ca. (selezione in cantina da parte del produttore)
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