Prosciutto Serrano Reserva - Senza conservanti

Scheda tecnica

Prodotto

Prosciutto Serrano Reserva. Zampa posteriore di maiale.

Razza

Maiale bianco

Alimentazione

ESCA (nelle fattorie)

Tipo di allevamento

Alla Fattoria (di alta qualità).

Elaborazione / produzione

Naturale / Senza conservanti

Stagionatura

Più di 14 mesi

Sito di produzione

La Alpujarra granadina

Denominazione di Origine

STG (Specialità Tradizionale Garantita)

Produttore

Jamones Granadinos

Presentazione

Prosciutto intero

Ingredienti

Prosciutto e sale marino, SENZA conservanti.

Conservazione e scadenza

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce.

Marchio

Jamones Baza

Preparazione degli ordini

1-2 giorni lavorativi ca. (selezione in cantina da parte del produttore)