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Prosciutto di Ghianda 75% ibérico DOP Guijuelo
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Prosciutto 75% iberico di Ghianda DOP Guijuelo
Prodotto: Prosciutto di Ghianda 75% Iberico DOP Guijuelo
Categoria: Ghianda 75% Iberico
Stagionatura: da 48 a 60 mesi
Luogo di allevamento e produzione: Spagna
Origine: Guijuelo / Salamanca / Spagna
Denominazione Di Origine Protetta (DOP): DOP Guijuelo
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Valutazione media:
5/5 -
Nº valutazioni:
1
JJM-JIB75-DOPG-65-70-E
Scheda tecnica
- Prodotto
- Prosciutto iberico di ghianda (75% iberico). Zampa posteriore di maiale.
- Razza
- 75% iberico
- Alimentazione
- GHIANDA (la più alta qualità).
- Tipo di allevamento
- Rilasciato (la più alta qualità).
- Stagionatura
- Tra il 36 e 60 mesi
- Sito di produzione
- Guijuelo (Salamanca) - Spagna
- Denominazione di Origine
- DOP Guijuelo (Salamanca)
- Sigillo di garanzia (UE)
- Denominazione di origine protetta (DOP)
- Produttore
- Juan Manuel Hernandez
- Presentazione
- Prosciutto intero
- Ingredienti
- Prosciutto iberico di ghianda (bellota), sale marino e conservanti.
- Preparazione degli ordini
- 1-2 giorni lavorativi ca. (selezione in cantina da parte del produttore)
Excelente
02/01/2022
José Afonso
Producto de excelente sabor y calidad, super contento con la compra. Gracias
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