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Prosciutto Bodega di Teruel
Prosciutto Bodega de Teruel
JP-JDGR
Scheda tecnica
- Prodotto
- Prosciutto Serrano Bodega. Zampa posteriore di maiale.
- Razza
- Maiale bianco
- Alimentazione
- ESCA (nelle fattorie)
- Tipo di allevamento
- Alla Fattoria (di alta qualità).
- Stagionatura
- Più di 14 mesi
- Sito di produzione
- Teruel (Spagna)
- Produttore
- Jamón Serrano del Abuelo
- Presentazione
- Prosciutto intero
- Ingredienti
- Prosciutto, sale marino e conservanti.
- Conservazione e scadenza
- Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce.
- Preparazione degli ordini
- 1-2 giorni lavorativi ca. (selezione in cantina da parte del produttore)
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