Prosciutto Pata Negra Iberico di ghianda - Belloterra (iberico Bellota)

434,63 €

(57,95 € kg)

Tasse incluse

Prosciutto di Bellota 100% Iberico della Valle de Los Pedroches

Prodotto: Prosciutto di Bellota 100% Iberico

Categoria: Pata Negra - 100% Iberico Puro di Bellota

Stagionatura: 36 a 48 mesi

Altre caratteristiche: Senza conservanti

Origine: Valle di Pedroches / Córdoba / Spagna

Peso

6,5 - 7,0 kg
7,0 - 7,5 kg
7,5 - 8,0 kg
8,0 - 8,5 kg

Quantità

Prosciutto di Bellota 100% Iberico di Belloterra

Il Prosciutto di Bellota 100% Iberico di Belloterra è uno dei migliori prosciutti iberici della Valle de Los Pedroches. Prodotto secondo rigorosi standard di qualità, proviene da maiali 100% iberici allevati in libertà e nutriti principalmente con ghiande nella dehesa.

Sebbene non etichettato con la Denominazione di Origine Protetta (DOP) Los Pedroches, è realizzato con la stessa attenzione, risultando in un prosciutto di qualità eccezionale. Con un processo di stagionatura artigianale che va da 36 a 48 mesi, offre un sapore unico e distintivo, considerato uno dei migliori pata negra della Spagna.

Questo prosciutto si distingue per i suoi premi nazionali e internazionali, consolidando la sua reputazione come uno dei prosciutti più apprezzati al mondo.

Riferimento B-JIB100/7.5KG

Scheda tecnica

Prodotto: Pure prosciutto iberico di ghianda, pata negra (100% iberico). Zampa posteriore di maiale.
Razza: Pata Negra - 100% puro iberico
Alimentazione: GHIANDA (la più alta qualità).
Tipo di allevamento: Rilasciato (la più alta qualità).
Elaborazione / produzione: Naturale / Senza conservanti
Stagionatura: Tra il 36 e 48 mesi
Sito di produzione: Los Pedroches (Córdoba)- Spagna
Produttore: Belloterra
Presentazione: Prosciutto intero
Ingredienti: Pure prosciutto iberico di ghianda (pata negra) e sale marino, SENZA conservanti.
Conservazione e scadenza: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce.
Preparazione degli ordini: 1-2 giorni lavorativi ca. (selezione in cantina da parte del produttore)