In saldo!

Prosciutto Pata Negra "EL ELEGIDO" Disossato - Sapore e Praticità

596,25 €

(132,49 € / Kg)

Tasse incluse

Prosciutto Pata Negra "EL ELEGIDO" Disossato - Qualità Massima

Prodotto: Prosciutto di Bellota 100% iberico disossato - Ibéricos Montellano

Categoria: Pata Negra - 100% iberico di Bellota

Presentazione: Disossato e confezionato sottovuoto

Stagionatura: Estrema da 36 a 50 mesi

Origine: Guijuelo / Salamanca / Spagna

Elenco dei premi: Great Taste Awards / Guild of Fine Food / Top 50 Foods / iTQi / IFFA

Great Taste Awards - 3 gold stars Guild of Fine Food - Golden Fork Top 50 oods iTQi - 3 gold stars Gold Medal - IFFA

Peso

4,0 - 4,5 kg
4,5 - 5,0 kg

Quantità

Prosciutto Pata Negra "EL ELEGIDO" Disossato - Ideale per Tagliare e Condividere

Il Prosciutto Pata Negra "El Elegido" disossato di Ibéricos Montellano combina l'autenticità del prosciutto 100% iberico di bellota con la praticità di un formato senza osso, pronto per essere affettato e gustato. Prodotto artigianalmente a Guijuelo, Salamanca, questo prosciutto proviene da maiali iberici alimentati esclusivamente con ghiande durante la montanera, che conferisce un sapore intenso e unico.

La sua stagionatura estrema, che varia tra 36 e 50 mesi in essiccatoi naturali, gli conferisce un profilo di sapore incomparabile, ricco di sfumature e aromi. Ha ricevuto numerosi premi prestigiosi, tra cui 3 Stelle d'Oro ai Great Taste Awards, e figura nella lista dei Top 50 Foods della Guild of Fine Food.

Altri riconoscimenti includono il Superior Taste Award di Bruxelles e la Medaglia d'Oro all'IFFA di Francoforte. Questo prosciutto disossato è perfetto per chi cerca un'esperienza gastronomica di alto livello senza le difficoltà del taglio con l'osso.

Riferimento IM-JPN100IB-4045D

Scheda tecnica

Prodotto: Pure prosciutto iberico di ghianda, pata negra (100% iberico). Zampa posteriore di maiale.
Razza: Pata Negra - 100% puro iberico
Alimentazione: GHIANDA (la più alta qualità).
Tipo di allevamento: Rilasciato (la più alta qualità).
Stagionatura: Tra il 36 e 50 mesi
Sito di produzione: Guijuelo (Salamanca) - Spagna
Produttore: Ibéricos Montellano
Presentazione: Prosciutto disossatto
Ingredienti: Pure prosciutto iberico di ghianda (pata negra), sale marino e conservanti.
Conservazione e scadenza: Conservare in frigorifero.
Premi internazionali: Forchetta d'oro - Premi del Grande Gusto
Medaglia d'oro - Concorso internazionale di qualità IFFA
TOP 10 migliori prosciutti del mondo
iTQI: 3 stelle d'oro
Preparazione degli ordini: 1-2 giorni lavorativi ca. (selezione in cantina da parte del produttore)